农产品冷库除去异味是非常重要的哦！如何做到除去农产品冷库异味呢，让我们来了解下然后对症下药吧！
1、冷库中产生异味的原因。所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。...

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关于酒店冷库制冷设备气密性的检测是非常重要的哦，那具体酒店冷库的气密性测量怎么来检测呢？
（1）将排气截止阀杆顺时针选到底，使系统在压缩机的排气口失去循环通道。
（2）逆时针旋下排气截止阀多用通道的细牙螺塞，使排气口与大气相通。
（3）打通系统内的所有阀门。
（4）短接低...

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蔬菜吃的就是个新鲜。在我国很多蔬菜、水果种植地卖不掉的水果、蔬菜都会造成大量的浪费，有些低价出售、有些干脆给猪吃当食物，如果把这些水果蔬菜放进冷库保鲜，到市场行情好的时候再拿出来卖，可以卖个好价格，不浪费还帮助种植户增产增收。
  国内冷库生产加工企业虽然多，但没有...

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为了延长水果、蔬菜的货架期，减少其干耗和流通中的各种损耗，使消费者获得高鲜度洁净的水果、蔬菜，则在工厂进行一系列采收后的加工处理，如挑选、去蒂根皮叶、清洗预冷、滤水、包装等，因此预冷工艺更是不可少的。在冷藏或冻藏以前，将食品从原始温度（例如果蔬在采收后24小时以内的温度或畜禽经屠...

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茶叶是我国传统的饮品，随着科技的发展，传统消费饮品茶叶也开始进行冷库保鲜，茶叶在冷库达到保鲜的目的要 根据茶叶冷库的温度和湿度进行调节，除了这些还和茶叶冷库的包装有关。
如果茶叶的贮藏量较小可以采用普通的家庭式存储，家庭式存储茶叶要对茶叶进行干燥处 理，茶叶储藏的含水量是3%，...

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冷冻设备行业是目前人类发展中不可或缺的一个行业，从很早以前我们就已经出现了冷冻设备，到目前为止咱们的冷冻设备行业的制冷方式主要有两种：
冷冻设备的冷却方式有直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱体或建筑物内，利用制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气，靠冷...

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